Relish aux canneberges classique

Name: Relish aux canneberges classique
Total time: 10 min
Yield: 24 Portions
Ingredients: 🍊 1 grosse orange, coupée en quartiers avec écorce; 🍒 450 g de canneberges fraîches; 🍍 1 boîte (225 g) d'ananas écrasé, égoutté; 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron; 🧂 1 ½ tasses de sucre blanc; ½ tasse de confiture d'abricot

Coût $8.5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

10 Min
24 Portions
$8.5

Relish aux canneberges classique

Coût $8.5, économiser $6

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INGRÉDIENTS

Fruits
- 🍊 1 grosse orange, coupée en quartiers avec écorce
- 🍒 450 g de canneberges fraîches
- 🍍 1 boîte (225 g) d'ananas écrasé, égoutté
- 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron
Édulcorants
- 🧂 1 ½ tasses de sucre blanc
- ½ tasse de confiture d'abricot

ÉTAPES

Rassemblez tous les ingrédients.

Hachez finement l'orange dans un robot culinaire.

Dans une casserole épaisse, combinez les canneberges et le sucre. Faites cuire et remuez à feu moyen jusqu'à ce que les canneberges commencent à éclater, environ 10 minutes.

Transférez les canneberges dans un bol, ajoutez la confiture d'abricot et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Incorporez l'orange hachée, l'ananas écrasé égoutté et le jus de citron. Couvrez et réfrigérez jusqu'à ce que bien refroidi.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

0g
Protéines
22g
Glucides
0g
Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter une pincée de cannelle ou de muscade.La réfrigération pendant au moins 2 heures améliore le goût car les saveurs se mélangent.Vous pouvez utiliser du miel au lieu de sucre pour un édulcorant plus naturel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.