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Œufs Durs Classiques

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Œufs

    • 🥚 6 gros œufs

  • Condiments

    • 🥛 1 tasse de mayonnaise
    • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
    • ½ cuillère à café de vinaigre blanc

  • Légumes

    • ¼ tasse de céleri finement haché
    • 🧅 ¼ tasse d'oignon rouge finement haché

  • Épices

    • 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 1 pincée de paprika, ou selon votre goût

ÉTAPES

1

Placez les œufs dans une casserole, couvrez d'eau froide et portez à ébullition. Faites bouillir pendant 10 minutes, puis égouttez et rincez sous l'eau froide. Réfrigérez pendant 15 minutes.

2

Mélangez la mayonnaise, le céleri, l'oignon, la moutarde, la poudre d'ail et le vinaigre ensemble dans un bol.

3

Écalez les œufs et coupez-les en deux verticalement. Placez les blancs sur un plat de service. Ajoutez les jaunes au mélange de mayonnaise; remuez jusqu'à obtenir une texture épaisse et crémeuse.

4

Transférez le mélange de jaunes dans un sac refermable en plastique. Coupez un coin du sac avec des ciseaux et garnissez les moitiés de blancs d'œuf avec le mélange de jaunes. Saupoudrez de paprika et réfrigérez pendant 20 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

172

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des œufs frais pour un épluchage plus facile.Servez bien frais pour une meilleure saveur.N'hésitez pas à expérimenter avec les assaisonnements pour convenir à votre goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.