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Brownies au chocolat à la farine de coco

Brownies au chocolat à la farine de coco

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🍫 ½ tasse de cacao en poudre
    • 🧂 1 tasse de sucre blanc
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ tasse de farine de coco, tamisée
    • 🍫 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat mi-sucré

  • Ingrédients humides

    • ⅓ tasse d'huile de noix de coco vierge
    • 🥚 6 œufs
    • ½ cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un moule carré de 8 pouces.

2

Mélangez la poudre de cacao et l'huile de noix de coco dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que l'huile de noix de coco ait fondu.

3

Retirez du feu et laissez refroidir environ 5 minutes.

4

Battez le sucre, les œufs, le sel et la vanille dans un bol avec un batteur électrique.

5

Incorporez le mélange de cacao refroidi.

6

Incorporez la farine de coco jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

7

Versez la pâte dans le moule préparé et parsemez de pépites de chocolat sur le dessus.

8

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, environ 35 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

162

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Pour une saveur plus riche, utilisez de la poudre de cacao de haute qualité.Laissez les brownies refroidir complètement avant de les découper pour une texture plus ferme.Ajoutez plus de pépites de chocolat ou des noix si désiré pour varier.