Morue et chou-fleur mijotés au miso
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $12
Morue et chou-fleur mijotés au miso
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🐟 Filets de morue 2 morceaux
- 🌸 Chou-fleur 1/2 tête, en fleurettes
Ingrédients secondaires
- 🌱 Épinards 50g
- 🧅 Oignon moyen (tranché finement)
Assaisonnements
- Miso 3 cuillères à soupe
- Mirin 2 cuillères à soupe
- Sauce soja 1 cuillère à café
- 💧 Eau 200ml
ÉTAPES
Dans une casserole, ajoutez l'eau, le miso, le mirin et la sauce soja, puis mélangez bien.
Ajoutez la morue, l'oignon et le chou-fleur dans la casserole, et laissez mijoter à feu moyen.
Enfin, ajoutez les épinards, faites cuire rapidement puis arrêtez le feu. Servez et dégustez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
230
Calories
- 28gProtéines
- 12gGlucides
- 6gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez remplacer la morue par du saumon pour une variante savoureuse.Les restes de ce mijoté au miso peuvent être utilisés pour le repas du lendemain.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.