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Nouilles froides au ciboulette et concombre

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Nouilles

    • Nouilles Somen (200g)

  • Légumes

    • Ciboulette (1 poignée)
    • 🥒 Concombre (1 pièce)

  • Assaisonnements

    • 🧂 Sauce soja (2 cuillères à soupe)
    • Huile de sésame (1 cuillère à café)
    • Vinaigre (1 cuillère à soupe)
    • 🧂 Sucre (1 cuillère à café)

ÉTAPES

1

Faites cuire les nouilles Somen dans de l'eau bouillante, rincez-les à l'eau froide et égouttez-les.

2

Coupez la ciboulette en petits morceaux.

3

Coupez le concombre en fines lamelles.

4

Mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre et le sucre pour préparer la sauce.

5

Placez les nouilles, la ciboulette et le concombre dans un bol, ajoutez la sauce et mélangez bien.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le concombre par du radis ou d'autres légumes.Préparez la sauce à l'avance et conservez-la au réfrigérateur pour gagner du temps.Ajoutez du piment pour un goût légèrement épicé si vous le souhaitez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.