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Nouilles au Sésame Froides avec Sauce aux Arachides Épicée

Nouilles au Sésame Froides avec Sauce aux Arachides Épicée

Coût $8, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 1 (12 onces) paquet de pâtes linguine

  • Sauce

    • 🥜 ¼ tasse de beurre d'arachide
    • ¼ tasse d'huile de sésame
    • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧂 2 cuillères à café de sucre blanc
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • ½ cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés

  • Garnitures

    • 1 cuillère à soupe de graines de sésame, ou selon le goût
    • 🧅 1 cuillère à soupe d'oignon vert haché, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les linguine à ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à la morsure, environ 11 minutes.

2

Pendant que les pâtes cuisent, combinez le beurre d'arachide, l'huile de sésame, la sauce soja, le sucre et l'ail dans un grand bol; mélangez bien.

3

Égouttez les pâtes et rincez-les sous l'eau froide. Ajoutez-les à la sauce et mélangez pour enrober. Saupoudrez de graines de sésame et d'oignon vert.

4

Réfrigérez jusqu'à ce que les pâtes soient froides, au moins 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

365

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 46g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Pour une alternative sans gluten, utilisez des nouilles de riz ou des linguine sans gluten.Ajustez les flocons de piment rouge en fonction de vos préférences d'épices.Préparez à l'avance et conservez au réfrigérateur pour des repas rapides.Accompagnez d'un plat léger de légumes de style asiatique pour plus de nutriments.