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Udon froid

Coût $4, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Nouilles

    • Udon 200g

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • Mirin 2 cuillères à soupe
    • Dashi 1 tasse

ÉTAPES

1

Faire bouillir une casserole d'eau et cuire les udon pendant environ 5 minutes.

2

Refroidissez bien les udon cuits sous l'eau froide, puis égouttez-les.

3

Servez les udon refroidis dans un bol, puis versez la sauce composée de sauce soja et de mirin.

4

Ajoutez des garnitures de votre choix (comme des oignons verts coupés ou du naméko) pour terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

290

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Les udon froids peuvent être personnalisés avec vos garnitures préférées.Le refroidissement après la cuisson est crucial ! Assurez-vous de bien les refroidir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.