Préchauffez le four à 350°F (175°C). Beurrez et farinez un moule à jellyroll de 10x15 pouces.

Dans un grand bol, crémez ensemble ¾ tasse de beurre et du sucre blanc jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez la purée de citrouille. Combinez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade; incorporez dans le mélange de citrouille. Mélangez les noix. Étalez uniformément dans le moule préparé.

Faites cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre ressorte propre. Laissez refroidir complètement avant de glacer.

Pour préparer le glaçage, mélangez le fromage à la crème, ⅓ tasse de beurre et la vanille jusqu'à consistance lisse. Incorporez progressivement le sucre et battez jusqu'à consistance lisse. Étalez sur les barres de citrouille refroidies.