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Salade de brocoli colorée

Salade de brocoli colorée

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnement

    • ½ tasse de mayonnaise
    • ¼ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à café de vinaigre
  • Base de salade

    • 🥓 ½ livre de bacon, coupé en morceaux de 1 pouce
    • broccoli 1 botte de brocoli, coupée en fleurons
    • 🧅 1 oignon rouge, haché
    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar fort râpé

ÉTAPES

1

Fouettez ensemble la mayonnaise, le sucre et le vinaigre dans un bol.

2

Placez le bacon dans une grande poêle; faites cuire et remuez à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égouttez le bacon sur du papier absorbant.

3

Mélangez le brocoli, le bacon, l'oignon et le fromage cheddar dans un grand bol. Versez l'assaisonnement sur le mélange de brocoli; mélangez pour bien enrober.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

348

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 28g
    Graisses

💡 Utilisez du brocoli frais pour une texture plus croquante.Vous pouvez remplacer le yaourt grec par de la mayonnaise pour réduire la teneur en matières grasses.Préparez la salade à l'avance et conservez-la au réfrigérateur pour améliorer la saveur.