Dans un bol moyen, combinez le fromage à la crème, le sucre glace, 2 cuillères à soupe de beurre ramolli, la vanille, le jus de citron et le sel. Mélangez avec un batteur électrique ou un fouet jusqu'à obtenir une consistance lisse. Transférez le mélange dans un sac refermable ou un sac à douille.

Utilisez un couteau à éplucher pour faire une fente de 1,25 cm sur un côté de chaque pain. Creusez un puits au centre de chaque pain à travers la fente sans aller jusqu'au bout.

Coupez l'angle du sac en plastique et remplissez chaque pain avec le mélange au fromage à la crème. Utilisez une petite spatule ou une cuillère pour vous assurer qu'il est bien rempli sans déborder.

Appliquez une fine couche de beurre fondu sur chaque pain.

Préchauffez le panier à air chaud à 200°C (400°F) selon les instructions du fabricant.

Dans une assiette peu profonde, mélangez le sucre et la cannelle.