Beignets de maïs au sirop d'érable
Coût $6.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 11 Portions
- $6.5
Beignets de maïs au sirop d'érable
Coût $6.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 11 Portions
- $6.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🌽 1 tasse de maïs en crème
- 🥚 1 œuf
- 🌾 1 tasse de farine tout usage
- 🍬 1 cuillère à café de sucre blanc
- ¾ cuillère à café de levure chimique
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- 🍁 1 tasse de sirop d'érable pour pancakes
Huile de cuisson
- 4 tasses d'huile végétale pour la friture profonde
ÉTAPES
Chauffez l'huile dans une friteuse à 350 degrés F (175 degrés C).
Combinez le maïs en crème et l'œuf dans un petit bol. Dans un bol moyen, combinez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel; incorporez le mélange de maïs jusqu'à ce qu'il soit juste mélangé.
Déposez la pâte par petites portions de ⅛ de tasse dans l'huile chaude. Faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en retournant une fois si les beignets ne se retournent pas tout seuls. Égouttez sur du papier absorbant; servez avec du sirop.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
849
Calories
- 2gProtéines
- 33gGlucides
- 81gGraisses
💡 Astuces
Servez immédiatement pour une texture croustillante.Utilisez un thermomètre pour vous assurer que l'huile reste à 350°F (175°C) de manière constante.Ne surchargez pas la friteuse pour permettre une cuisson uniforme.Pour une version plus saine, réduisez la quantité de sucre ou essayez de cuire au four au lieu de frire.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.