Muffins au maïs
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Portions
- $5
Muffins au maïs
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de semoule de maïs jaune
- 🍬 ½ tasse de sucre blanc
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 🧂 1 cuillère à café de sel
Ingrédients humides
- 1 tasse de lait ribot
- 🧈 ½ tasse de beurre fondu
- 🥚 1 œuf battu
ÉTAPES
Préchauffez le four à 400°F (200°C). Graissez 12 moules à muffins.
Mélangez la farine, la semoule de maïs, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol. Ajoutez le lait ribot, le beurre et l'œuf; mélangez bien. Remplissez les moules à muffins préparés avec la pâte.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, entre 12 et 15 minutes. Laissez refroidir dans les moules pendant 10 à 15 minutes avant de démouler pour refroidir complètement sur une grille.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
195
Calories
- 3gProtéines
- 27gGlucides
- 9gGraisses
💡 Astuces
Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter une pincée de fromage cheddar râpé ou des dés de jalapeños à la pâte.Utilisez des caissettes en papier si vous préférez ne pas graisser les moules à muffins pour un nettoyage plus facile.Laissez refroidir complètement les muffins avant de servir pour une texture optimale.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.