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Couscous aux pois et aux oignons

Coût $6, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 1 tasse d'oignon, finement haché
    • 1 tasse de petits pois surgelés

  • Épices et assaisonnements

    • 1/2 cuillère à café de sauge moulue
    • 🧂 sel

  • Céréales

    • 1 tasse de couscous

  • Liquides

    • 💧 1 1/3 tasses d'eau

  • Huiles

    • 1 cuillère à café d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Combinez l'huile et les oignons dans une poêle épaisse.

3

Faites sauter pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

4

Ajoutez les pois, la sauge, l'eau, le couscous et du sel si désiré.

5

Couvrir et cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient tendres mais encore bien verts et que toute l'eau soit absorbée.

6

Émiettez avec une fourchette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

205

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Le couscous complet ajoute des fibres et des nutriments supplémentaires.Attention à ne pas trop cuire les pois ; ils doivent rester bien verts et légèrement croquants.Émietter le couscous avec une fourchette empêche les grumeaux et assure une texture légère.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.