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Soupe de Crème au Crabe

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • 🦀 150g de chair de crabe
  • Assaisonnements et Ingrédients de Base

    • 🧈 20g de beurre
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • 🧂 Une pincée de sel
    • 🧂 Une pincée de poudre de poivre
  • Base Crémeuse

    • 🥛 1 tasse de lait
    • 1/2 tasse de crème liquide
    • 🌾 2 cuillères à soupe de farine

ÉTAPES

1

Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir l'ail haché.

2

Ajouter la farine et remuer uniformément, cuire environ 1 minute.

3

Verser petit à petit le lait et la crème liquide tout en remuant continuellement.

4

Ajouter la chair de crabe et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes.

5

Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût et terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser un blender pour rendre la soupe plus lisse.Conservez la soupe restante au réfrigérateur et consommez-la dans les 2 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.