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Trempette aux Canneberges et Jalapeno

Trempette aux Canneberges et Jalapeno

Coût $8, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Mélange de canneberges

    • 2 tasses de canneberges
    • 🌶 1 petit jalapeno, épépiné et membrane retirée
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
    • 1/4 de tasse de coriandre
    • 🍯 1/4 de tasse de miel ou de sirop d'agave
    • 🧂 1/8 de cuillère à café de sel

  • Mélange au fromage à la crème

    • 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
    • 1/4 de tasse de crème sure
    • 1 cuillère à soupe de crème épaisse

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Placez les canneberges, les blancs d'oignons verts, le jalapeño, le jus de citron vert, la coriandre, le miel et le sel dans un robot culinaire ; mixez jusqu'à obtenir une texture finement hachée et bien mélangée.

3

Placez le mélange de canneberges dans une passoire à mailles fines au-dessus d'un bol et mettez de côté.

4

Dans un bol moyen, combinez le fromage à la crème, la crème sure et la crème épaisse. Battez avec un batteur électrique jusqu'à obtenir une texture légère et bien mélangée.

5

Étalez le mélange de fromage à la crème sur un plat de service et recouvrez-le du mélange de canneberges égoutté. Saupoudrez de sel en flocons et garnissez de vert d'oignon. Si désiré, arrosez de miel supplémentaire. Servez avec des craquelins ou des chips de pita.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

142

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Pour une trempette plus épicée, laissez les graines dans le jalapeno lors de la préparation.Ce plat se marie bien avec des craquelins, des chips de pita ou des bâtonnets de légumes.Préparez la veille pour que les saveurs se mélangent pleinement.Pour réduire les calories, utilisez du fromage à la crème et de la crème sure allégés.