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Sauce aux canneberges avec abricots, raisins et orange

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 7.5 Min
  • 24 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Liquide

    • 🍊 1 tasse de jus d'orange
    • 💧 1 tasse d'eau

  • Fruit

    • 🍒 4 tasses de canneberges fraîches
    • 🍑 1 tasse d'abricots secs hachés
    • 🍇 1 tasse de raisins dorés

  • Édulcorant

    • 🍬 ¾ tasse de sucre

  • Zeste/Arôme

    • 🍊 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé

ÉTAPES

1

Dans une grande casserole à feu moyen, mélangez le jus d'orange, l'eau, les canneberges, le sucre, les abricots, les raisins et le zeste d'orange.

2

Remuez constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes.

3

Portez le mélange à ébullition et faites cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les canneberges aient éclaté.

4

Retirez du feu et laissez refroidir au moins 8 heures ou toute la nuit avant de servir froid.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

71

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Préparez cette sauce au moins un jour à l'avance pour permettre aux saveurs de se mélanger et à la texture d'épaissir.Pour une présentation festive, garnissez de feuilles de menthe fraîche ou de tranches d'orange lors du service.Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.