Préchauffez le four à 350°F (175°C). Enduisez un moule à pain de 9x5 pouces d'aérosol de cuisson.

Dans un grand bol, combinez le beurre fondu, le sucre brun, l'œuf, la crème sure, le sucre blanc et la vanille; fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Écrasez les bananes et incorporez les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.

Dans un bol moyen, mélangez le fromage à la crème, l'œuf, le sucre blanc et la farine jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Versez la moitié de la pâte à banane dans le moule préparé. Étalez la garniture au fromage à la crème. Versez le reste de la pâte à banane par-dessus.