Œufs mimosa au fromage à tartiner

Name: Œufs mimosa au fromage à tartiner
Total time: 10 min
Yield: 12 Portions
Ingredients: 🥚 6 œufs durs; 2 onces de fromage à tartiner, ramolli; 1 cuillère à café de moutarde jaune prête à l'emploi; 1 cuillère à café de vinaigre de cidre; 🧂 Sel au goût; Poivre noir moulu au goût

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

10 Min
12 Portions
$5

Œufs mimosa au fromage à tartiner

Coût $5, économiser $10

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10 Min
12 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🥚 6 œufs durs
- 2 onces de fromage à tartiner, ramolli
- 1 cuillère à café de moutarde jaune prête à l'emploi
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
- 🧂 Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur ; transférer les jaunes dans un petit bol et écraser avec une fourchette.

Incorporer le fromage à tartiner, la moutarde, le vinaigre, puis assaisonner de sel et de poivre.

Remplir les moitiés des blancs d'œufs avec le mélange de jaunes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

4g
Protéines
0g
Glucides
4g
Graisses

💡 Pour une présentation améliorée, garnissez de ciboulette fraîche hachée ou d'une petite bande de saumon fumé style lox.Préparez les œufs durs à l'avance pour gagner du temps de préparation.Utilisez une poche à douille pour un remplissage plus professionnel.