Rassemblez tous les ingrédients.

Mélangez le fromage à tartiner et le beurre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Incorporez progressivement la farine jusqu'à ce que le mélange soit juste combiné. Façonnez la pâte en boule; couvrez le bol et réfrigérez pendant au moins 3 heures ou toute la nuit.

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné à une épaisseur de 1/8 de pouce. Découpez des carrés de 2 1/2 pouces et placez environ 1/2 cuillère à café de confiture au centre.

Superposez les coins opposés et pincez-les ensemble. Placez-les sur des plaques de cuisson non graissées.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 à 12 minutes. Laissez refroidir sur des grilles.