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Pommes de terre écrasées au fromage à la crème

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 12 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Principaux

    • 🥔 9 grosses pommes de terre

  • Produits laitiers

    • 🧀 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces (225 g)
    • 1 tasse de crème sure
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre non salé

  • Légumes et herbes

    • 🧅 ¼ de tasse d'oignons verts hachés

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez un plat à cuisson de 1,5 litre.

2

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 minutes. Égouttez.

3

Écrasez les pommes de terre dans la casserole avec un presse-purée ou une fourchette jusqu'à obtenir une texture lisse. Incorporez le fromage à la crème, la crème sure, les oignons verts, le beurre, le sel et le poivre noir.

4

Transférez le mélange écrasé dans le plat de cuisson préparé et enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que cela soit doré et bouillonnant, environ 1 heure 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

337

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pommes de terre Yukon Gold pour une texture plus crémeuse.Pour plus de saveur, saupoudrez de fromage râpé sur le dessus avant la cuisson.Préparez à l'avance et réchauffez avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.