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Scones à la crème

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 3 tasses de farine tout usage
    • 2 cuillères à soupe de levure chimique
    • 1 cuillère à soupe de sucre blanc
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel

  • Ingrédients liquides

    • 🥛 ¾ tasse de crème épaisse
    • 🧈 ⅓ tasse de beurre fondu
    • 🥛 ¼ tasse de lait

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425 degrés Fahrenheit (220 degrés Celsius). Graissez légèrement une plaque à biscuits.

2

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sucre et le sel dans un grand bol. Ajoutez la crème, le beurre et le lait ; mélangez jusqu'à obtenir une pâte élastique.

3

Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée ; aplatissez-la en un rectangle d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur et de 7 pouces de large. Découpez 6 triangles ; disposez-les sur la plaque à biscuits préparée.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, de 10 à 13 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

436

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 52g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des scones plus sucrés, vous pouvez augmenter la quantité de sucre à 2 cuillères à soupe.Servez avec de la confiture de raisin ou de mûre pour de meilleurs résultats.Assurez-vous que le beurre est complètement fondu et bien mélangé pour des scones moelleux.Conservez les restes dans un récipient hermétique pour les garder frais.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.