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Pain aux bananes crémeux

Pain aux bananes crémeux

Coût $6.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • ½ tasse de margarine, ramollie
    • 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
    • 1 ¼ tasses de sucre blanc
    • 🥚 2 œufs
    • 🍌 1 tasse de bananes écrasées
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Ingrédients secs

    • 2 ¼ tasses de farine tout usage
    • 1 ½ cuillères à café de levure chimique
    • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude

  • Garnitures

    • ¾ tasse de noix de pécan hachées
    • 2 cuillères à soupe de cassonade
    • 2 cuillères à café de cannelle moulue

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez deux moules à pain de 8x4 pouces.

2

Crémez la margarine et le fromage à la crème ensemble. Ajoutez progressivement le sucre blanc et continuez à battre jusqu'à consistance légère et moelleuse. Ajoutez les œufs un par un, en battant bien. Incorporez les bananes écrasées et la vanille. Ajoutez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude; mélangez jusqu'à ce que la pâte soit juste humide.

3

Dans un petit bol, mélangez ensemble les noix de pécan hachées, 2 cuillères à soupe de cassonade et la cannelle.

4

Divisez la moitié de la pâte entre les deux moules à pain préparés. Saupoudrez le mélange de noix sur la pâte dans les moules, puis recouvrez avec le reste de la pâte.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque pain ressorte propre, environ 45 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

289

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Utilisez des bananes mûres pour une douceur et une saveur maximales.Assurez-vous que le fromage à la crème est ramolli pour obtenir une pâte lisse.Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix si vous préférez.Conservez le pain restant dans un récipient hermétique pour qu'il reste moelleux.