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Poêlée de boeuf crémeux et champignons

Coût $14, économiser $9

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 3 Portions
  • $14

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥩 300g de boeuf haché

  • Légumes

    • 🍄 150g de champignons tranchés
    • 🧅 1 petit oignon haché
    • 🧄 2 gousses d'ail émincées

  • Produits laitiers

    • 🥛 1/2 tasse de crème épaisse

  • Assaisonnement

    • 🌶 1 cuillère à café de paprika
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir

  • Huiles

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

2

Ajoutez le boeuf haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en le brisant avec une spatule.

3

Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

4

Ajoutez les champignons tranchés et faites-les cuire jusqu'à tendreté, environ 5-7 minutes.

5

Incorporez la crème épaisse, le paprika, le sel et le poivre noir, et laissez mijoter pendant 3-4 minutes.

6

Servez chaud, éventuellement accompagné de purée de pommes de terre, de riz ou de pâtes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

520

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 38g
    Graisses

💡 Astuces

Pour rendre cette recette compatible avec un régime keto, servez le plat avec du riz de chou-fleur.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés pour un repas rapide.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.