Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius). Placez les myrtilles dans la coque de pâte et mettez de côté.

Combinez 1 tasse de sucre, 1/3 de tasse de farine et du sel. Ajoutez les œufs et la crème sure, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Versez la crème pâtissière au-dessus des myrtilles.

Dans un autre bol, combinez 1/2 tasse de sucre et 1/2 tasse de farine. Incorporez le beurre avec un coupe-pâte jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Saupoudrez le mélange sur la crème sure et les myrtilles dans la coque à tarte.