Pudding crémeux au riz brun

Name: Pudding crémeux au riz brun
Total time: 120 min
Yield: 8 Portions
Ingredients: 💧 4 tasses d'eau; 2 tasses de riz brun non cuit; 🧂 ¾ cuillère à café de sel; 🥛 2 tasses de lait; 1 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé; 🍬 1 tasse de sucre blanc; ½ cuillère à café d'extrait d'amande; 🌿 1 bâton de cannelle (3 pouces)

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

120 Min
8 Portions
$5

Pudding crémeux au riz brun

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

120 Min
8 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Riz et base
- 💧 4 tasses d'eau
- 2 tasses de riz brun non cuit
- 🧂 ¾ cuillère à café de sel
Produits laitiers et liquides
- 🥛 2 tasses de lait
- 1 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé
Sucre et arômes
- 🍬 1 tasse de sucre blanc
- ½ cuillère à café d'extrait d'amande
- 🌿 1 bâton de cannelle (3 pouces)

ÉTAPES

Portez l'eau et le riz brun à ébullition dans une casserole. Ajoutez le sel, réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, environ 50 minutes.

Incorporez le lait, le lait évaporé, le sucre et l'extrait d'amande dans le riz; ajoutez le bâton de cannelle. Laissez mijoter, à découvert, jusqu'à consistance de pudding, environ 70 minutes, en remuant fréquemment.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

326

Calories

8g
Protéines
61g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

Des raisins secs peuvent être ajoutés pendant les 15 dernières minutes pour plus de texture et de douceur.Utilisez une casserole à fond épais pour éviter que le mélange ne brûle lors de la cuisson.Conservez les restes au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.