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Œufs farcis crémeux au jalapeno

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥚 10 gros œufs durs, épluchés et coupés en deux dans le sens de la longueur
    • 🥓 4 tranches de bacon cuit, émietté, divisées
  • Produits laitiers

    • ½ (225 grammes) paquet de fromage à la crème, ramolli
    • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Épices et assaisonnements

    • ½ cuillère à café de poudre d'ail
    • 1 pincée de sel et de poivre noir moulu au goût
    • 1 pincée de paprika
  • Légumes

    • 1 petit poivron jalapeno, épépiné et haché

ÉTAPES

1

Mettez les jaunes d'œufs dans un bol. Ajoutez le fromage à la crème, la mayonnaise et la poudre d'ail; mélangez bien.

2

Incorporez 3 tranches de bacon émiettées et le poivron jalapeno dans le mélange de jaunes d'œufs; assaisonnez avec du sel et du poivre.

3

Remplissez chaque moitié de blanc d'œuf avec le mélange de jaunes d'œufs.

4

Saupoudrez le bacon émietté restant sur la garniture et ajoutez du paprika.

5

Réfrigérez pendant environ 1 heure avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

138

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des embouts de poche à douille pour des designs précis de garniture.Servez froid pour une meilleure saveur.Expérimentez avec du paprika fumé pour plus de profondeur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.