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Patates Douces Pilées Crémeuses

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍠 4 grosses patates douces, pelées et coupées en cubes de 1 pouce
    • 4 onces de fromage Neufchâtel, ramolli
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel de mer, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Placez les patates dans une grande casserole et couvrez-les d'eau froide ; portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen-faible et laissez mijoter jusqu'à ce que les patates soient tendres, environ 20 minutes ; égouttez et transférez les patates dans un grand bol.

2

Écrasez les patates avec un mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le fromage Neufchâtel ; battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Assaisonnez avec du sel de mer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

155

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Pour rendre cette recette végétalienne, utilisez une alternative au fromage à base de plantes.Pour plus de saveur, vous pouvez rôtir les patates douces au lieu de les faire bouillir.Conservez les restes au réfrigérateur pendant 3 jours maximum dans un contenant hermétique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.