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Pâtes crémeuses Primavera au poulet et à la saucisse

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🍗 1 blanc de poulet désossé et sans peau, haché
    • 🌭 ½ livre de saucisse bratwurst, coupée en morceaux

  • Légumes

    • 🥦 1 petite tête de brocoli, hachée
    • 🥒 1 courgette, coupée en deux et tranchée
    • 1 courge jaune, coupée en deux et tranchée
    • 1 poivron rouge, haché

  • Condiments et Épices

    • 1 cuillère à café de basilic séché
    • 1 cuillère à café d'origan séché
    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché

  • Sauces

    • 1 pot (24 onces) de sauce pour pâtes à l'ail et aux herbes
    • 14 ½ onces de sauce Alfredo maison

  • Autres

    • 🧈 3 cuillères à soupe de beurre, ou plus si nécessaire
    • 1 livre de pâtes fettuccine sèches

ÉTAPES

1

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le beurre pour le faire fondre. Assaisonnez le poulet et la saucisse avec du basilic et de l'origan. Faites cuire dans le beurre chaud jusqu'à ce que la saucisse soit dorée et que le poulet ne soit plus rose et que son jus soit clair, environ 7 à 10 minutes. Transférez sur une assiette.

2

Ajoutez le brocoli, la courgette, la courge et le poivron dans la poêle avec plus de beurre, si nécessaire. Faites cuire le mélange de légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 à 7 minutes, ou jusqu'à la cuisson désirée.

3

Pendant ce temps, remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition. Faites cuire les fettuccine à l'ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à la dent, environ 8 minutes. Égouttez et maintenez au chaud.

4

Versez la sauce pour pâtes et la sauce Alfredo dans le mélange de légumes et ajoutez l'ail. Réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter pendant 7 minutes. Ajoutez la viande cuite et continuez à mijoter, environ 3 minutes de plus. Ajoutez les pâtes et mélangez bien. Couvrez et retirez du feu. Servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

594

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 62g
    Glucides
  • 31g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des légumes frais pour un goût et une texture améliorés.Envisagez d'ajouter une pincée de parmesan pour plus de richesse avant de servir.Servez avec du pain chaud ou une simple salade pour en faire un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.