CookPal AI
recipe image

Soupe crémeuse à la patate douce et à l'œuf

Coût $6.5, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍠 Patate douce 1 pièce (épluchée et coupée en dés)
    • 🥛 Lait 2 tasses
    • 💧 Eau 1 tasse
    • 🥚 Œuf 1 pièce (battu)

  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
    • Poivre noir une pincée

ÉTAPES

1

Mettre la patate douce dans une casserole, ajouter l'eau et une pincée de sel, puis cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

2

Ajouter le lait dans la casserole et chauffer à feu doux sans le porter à ébullition.

3

Ajouter l'œuf battu en filet, tout en remuant délicatement pour terminer la soupe.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez une noix de beurre à la fin pour un goût encore plus riche.Réduisez le poivre noir pour que les enfants puissent également apprécier la soupe.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.