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Pois au beurre et riz créole

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🐄 450 g de bœuf haché maigre

  • Légumes

    • 🧅 2 petits oignons, hachés
    • 1 tasse de poivron vert haché

  • Céréales

    • 🍚 1 tasse de riz blanc à grains longs

  • Liquides

    • 💧 2 tasses d'eau

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement créole
    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
    • ½ cuillère à café de poudre d'ail

  • Produits en conserve

    • 2 boîtes (430 g) de pois au beurre égouttés

ÉTAPES

1

Émiettez le bœuf haché dans une grande poêle profonde ou un faitout à feu moyen-élevé. Ajoutez les oignons et le poivron vert. Faites cuire en remuant jusqu'à ce que cela soit brun. Égouttez et jetez la graisse.

2

Ajoutez le riz et l'eau. Assaisonnez avec de l'assaisonnement créole, du poivre et de la poudre d'ail. Portez à ébullition, couvrez et réduisez le feu à doux.

3

Laissez mijoter jusqu'à absorption de l'eau, environ 30 minutes. À mi-cuisson, incorporez les pois et continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

388

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 49g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus d'épices, ajoutez du chili ou du cayenne à la recette.Servez avec une cuillerée de salsa pour plus de saveur.Peut être préparé à l'avance et réchauffé pour la préparation des repas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.