Calamars Frits Croquants
Coût $15, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $15
Calamars Frits Croquants
Coût $15, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🦑 Calamar 500g (nettoyé)
Assaisonnements et Pâte
- 🌾 Farine 1 tasse
- 🥚 Œuf 1 (battu)
- 🥄 Levure chimique 1 cuillère à café
- 🧂 Une pincée de sel
- 🥤 Eau gazeuse 1 tasse
- Huile végétale en quantité suffisante (pour friture)
ÉTAPES
1
Couper les calamars en morceaux de taille bouchée.
2
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
3
Mélanger l'œuf et l'eau gazeuse pour réaliser la pâte.
4
Plonger les calamars dans la pâte puis les frire.
5
Frire les calamars jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, égoutter l'huile et servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
250
Calories
- 20gProtéines
- 30gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Utiliser de l'eau gazeuse rend la pâte plus croustillante.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.