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Poulet Teriyaki et Riz à la Cocotte

Poulet Teriyaki et Riz à la Cocotte

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients pour la sauce

    • 🧂 1/2 tasse de sauce soja
    • 1/4 de tasse de sucre brun
    • 1 cuillère à café de racine de gingembre
    • 🧄 2 cuillères à café d'ail haché
    • 🍯 3 cuillères à soupe de miel
    • 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
    • 🥮 2 cuillères à café d'huile de sésame

  • Ingrédients principaux

    • 1 boîte (8 onces) de morceaux d'ananas en jus
    • 🍗 2 livres de cuisses de poulet désossées
    • 1 1/2 cuillères à soupe de fécule de maïs
    • 💧 1/4 de tasse d'eau
    • 🍚 2 sachets de riz cuit
    • 🧅 1/2 botte d'oignons verts

ÉTAPES

1

Mélanger la sauce soja, le sucre brun, le gingembre, l'ail, le miel, le vinaigre de riz et l'huile de sésame dans une mijoteuse et bien fouetter. Ajouter l'ananas avec son jus ainsi que le poulet et remuer pour enrober.

2

Couvrir et cuire à haute température pendant 2 heures et demie à 3 heures.

3

Fouetter ensemble la fécule de maïs et l'eau froide dans un petit bol et incorporer à la mijoteuse.

4

Chauffer les sachets de riz au micro-ondes pendant 1 minute chacun pour détacher légèrement le riz et mélanger le riz dans le mélange de poulet. Couvrir et cuire à haute température pendant 30 minutes.

5

Ajouter les oignons verts sur le dessus et saupoudrer de graines de sésame avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

440

Calories

  • 40g
    Protéines
  • 41g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Assurez-vous d'utiliser de la sauce soja à faible teneur en sel pour contrôler la salinité.Pour une couche supplémentaire de saveur, faites griller les graines de sésame avant de les saupoudrer.Le plat se congèle bien ; répartissez-le en portions dans des contenants-repas pour des repas futurs faciles.