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Cornichons de concombre et d'oignon

Coût $3, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥒 2 concombres (tranchés)
    • 🧅 1 petit oignon (haché)

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 🍬 1 cuillère à soupe de sucre brun
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
    • 1 cuillère à café de sauce soja

ÉTAPES

1

Saupoudrez du sel sur les concombres finement tranchés et laissez-les reposer pendant environ 15 minutes.

2

Mélangez les concombres salés avec les oignons finement tranchés.

3

Dans un bol séparé, mélangez le sucre, le vinaigre et la sauce soja pour préparer la marinade.

4

Versez la marinade uniformément sur les concombres et les oignons et réfrigérez pendant environ 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

50

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous ne pressez pas bien l'eau, le goût des cornichons pourrait être dilué.Conservez les cornichons terminés dans un récipient hermétique pour conserver leur fraîcheur jusqu'à une semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.