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Soba Froid au Concombre

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥒 1 concombre (coupé en fines lamelles)
    • 150g de nouilles soba

  • Assaisonnement

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre
    • 1 cuillère à café de sucre
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame

ÉTAPES

1

Faites cuire les nouilles soba dans de l'eau bouillante pendant 5-7 minutes, rincez-les à l'eau froide et égouttez-les.

2

Coupez le concombre en fines lamelles et préparez-le.

3

Mélangez la sauce soja, le vinaigre, le sucre et l'huile de sésame pour préparer la sauce.

4

Disposez les nouilles soba dans un bol, ajoutez les lamelles de concombre par-dessus et versez la sauce.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez le concombre juste avant de servir pour conserver sa fraîcheur.Ajoutez des légumes ou des œufs de caille pour un repas plus consistant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.