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Salade de concombre au labneh, za’atar et menthe

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Produits laitiers

    • 1/4 de tasse de labneh
  • Herbes et épices

    • 1/4 de tasse de menthe fraîche
    • 2 cuillères à soupe de za'atar
  • Condiments

    • 1 1/2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Assaisonnement

    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de poivre noir
    • 1 cuillère à café de zeste de citron

ÉTAPES

1

Dans un bol, mélangez le labneh, la menthe, le za’atar, le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre.

2

Incorporez les concombres et remuez pour enrober.

3

Garnissez de zeste de citron et de feuilles de menthe fraîche supplémentaires.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

57

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de fraîcheur, réfrigérez les concombres avant de les trancher.Vous pouvez remplacer le labneh par du yaourt grec si nécessaire.Accompagnez cette salade de viande grillée ou de falafel pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.