Salade de pois chiches au curry

Name: Salade de pois chiches au curry
Total time: 10 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 2 boîtes (15 onces chacune) de pois chiches, à faible teneur en sodium, rincés et égouttés; 1/2 tasse de céleri, haché; 1/2 tasse de pomme, hachée; 🧅 1/4 tasse d'oignon rouge, haché; 1/4 tasse de canneberges séchées; 1/4 tasse de mayonnaise allégée; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 2 cuillères à café de curry en poudre; 1/4 cuillère à café de thym séché; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 🧂 Sel au goût

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

10 Min
6 Portions
$8

Salade de pois chiches au curry

Coût $8, économiser $12

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10 Min
6 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Base
- 2 boîtes (15 onces chacune) de pois chiches, à faible teneur en sodium, rincés et égouttés
Légumes
- 1/2 tasse de céleri, haché
- 1/2 tasse de pomme, hachée
- 🧅 1/4 tasse d'oignon rouge, haché
Assaisonnement
- 1/4 tasse de canneberges séchées
- 1/4 tasse de mayonnaise allégée
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- 1/4 cuillère à café de thym séché
- 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
- 🧂 Sel au goût

ÉTAPES

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

Ajoutez les pois chiches dans un grand bol et écrasez-les avec un presse-purée. Vous pouvez les écraser aussi finement ou grossièrement que vous le souhaitez.

Ajoutez tous les ingrédients restants dans le bol et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

181

Calories

7g
Protéines
26g
Glucides
6g
Graisses

💡 Servez sur du pain de blé entier, sur un lit de laitue, ou en tant que trempette avec vos légumes préférés.Utilisez du jus de citron vert frais pour plus de saveur.Utilisez un robot culinaire pour écraser plus rapidement les pois chiches si désiré.