Gaufres de pommes de terre du papa

Name: Gaufres de pommes de terre du papa
Total time: 30 min
Yield: 15 Portions
Ingredients: 🥔 2,5 kilogrammes de pommes de terre, épluchées; 🧅 1 oignon; 🥚 3 œufs, battus; 2 ½ tasses de mélange à crêpes sec; 🧂 2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Coût $6.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

30 Min
15 Portions
$6.5

Gaufres de pommes de terre du papa

Coût $6.5, économiser $8

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30 Min
15 Portions
$6.5

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🥔 2,5 kilogrammes de pommes de terre, épluchées
- 🧅 1 oignon
- 🥚 3 œufs, battus
- 2 ½ tasses de mélange à crêpes sec
- 🧂 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

Dans un robot culinaire, râpez les pommes de terre et l'oignon.

Dans un grand bol, combinez les pommes de terre, les oignons, les œufs, le mélange à crêpes, le sel et le poivre.

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Versez les pommes de terre dans la poêle et faites-les cuire comme des crêpes, pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

197

Calories

5g
Protéines
39g
Glucides
2g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez un robot culinaire pour gagner du temps en râpant les pommes de terre et l'oignon.Servez avec de la crème sure ou de la compote de pommes pour plus de saveur.Si vous préférez des pancakes plus croustillants, ajoutez un peu plus d'huile dans la poêle.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.