Soupe au daikon et pilons de poulet

Name: Soupe au daikon et pilons de poulet
Total time: 25 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🍗 Pilons de poulet, 8 unités; Daikon 1/2 unité (coupé en dés); 🧅 Oignon 1 unité (haché finement); 🥔 Pomme de terre 1 unité (coupée en dés); 🧂 Sel 1 cuillère à café; Poivre noir une pincée; Sauce soja 1 cuillère à soupe; 💧 Eau 1 litre

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

25 Min
4 Portions
$8

Soupe au daikon et pilons de poulet

Coût $8, économiser $5

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25 Min
4 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍗 Pilons de poulet, 8 unités
- Daikon 1/2 unité (coupé en dés)
- 🧅 Oignon 1 unité (haché finement)
- 🥔 Pomme de terre 1 unité (coupée en dés)
Assaisonnements
- 🧂 Sel 1 cuillère à café
- Poivre noir une pincée
- Sauce soja 1 cuillère à soupe
- 💧 Eau 1 litre

ÉTAPES

Mettre les pilons de poulet dans une casserole et les faire légèrement dorer pour en révéler le parfum.

Ajouter le daikon et les pommes de terre dans la casserole, verser l'eau et chauffer à feu moyen.

Porter à ébullition, écumer la mousse, ajouter les oignons et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

Enfin, assaisonner avec du sel, du poivre noir et de la sauce soja avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

260

Calories

22g
Protéines
15g
Glucides
8g
Graisses

💡 Astuces

Pour rehausser les saveurs, ne pas trop faire cuire les pilons de poulet.Laisser refroidir puis réchauffer la soupe améliore son goût.Ajoutez du persil ou de la ciboule en finition pour une belle présentation.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.