CookPal AI
recipe image

Cornichons de Daikon et Concombre

Coût $3, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • Daikon 1/2 pièce (coupé en dés)
    • 🥒 Concombre 2 pièces (coupé en fines rondelles)

  • Assaisonnements

    • Vinaigre 1/2 tasse
    • 🍬 Sucre 1 cuillère à soupe
    • 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
    • 💧 Eau 1/4 tasse

ÉTAPES

1

Coupez le daikon en dés et le concombre en fines rondelles.

2

Mélangez le vinaigre, l'eau, le sucre et le sel dans une casserole et portez à ébullition pour préparer la marinade.

3

Placez le daikon et le concombre dans un récipient résistant à la chaleur et versez la marinade chaude dessus.

4

Couvrez le récipient et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

30

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Peut être conservé au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours.Ajoutez de l'ail, de l'aneth ou des piments rouges selon vos goûts.Le liquide de marinade peut être réutilisé pour d'autres légumes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.