Soupe miso au radis blanc et poireau

Name: Soupe miso au radis blanc et poireau
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: Radis blanc 1/3 (coupé en tranches); Poireau 1/4 (coupé en biais); Miso 1 cuillère à soupe; Bouillon dashi 500ml

Coût $6, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$6

Soupe miso au radis blanc et poireau

Coût $6, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Légumes
- Radis blanc 1/3 (coupé en tranches)
- Poireau 1/4 (coupé en biais)
Assaisonnement
- Miso 1 cuillère à soupe
- Bouillon dashi 500ml

ÉTAPES

Peler le radis blanc et couper en tranches. Couper le poireau en biais.

Ajouter le bouillon dashi dans une casserole, chauffer et ajouter le radis blanc à cuire pendant 5 minutes.

Ajouter le poireau et cuire encore 2 minutes, puis éteindre le feu.

Incorporer le miso et mélanger jusqu'à dissolution complète, puis servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

3g
Protéines
10g
Glucides
2g
Graisses

💡 Astuces

Ajoutez du tofu ou des algues wakamé pour un équilibre nutritionnel parfait.Modifiez la quantité de miso selon votre goût.La soupe peut être congelée et utilisée pendant les journées chargées.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.