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Soupe miso au radis blanc et champignons

Coût $3, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • 🥬 Radis blanc 1 pièce (tranché finement)
    • 🍄 Champignons 100 g (au choix)
  • Assaisonnements

    • Miso 2 cuillères à soupe
    • Bouillon dashi 600 ml

ÉTAPES

1

Coupez le radis blanc en fines tranches et les champignons en morceaux mangeables.

2

Mettez le bouillon dashi dans une casserole et chauffez à feu moyen.

3

Ajoutez le radis blanc et les champignons dans le bouillon et laissez cuire (environ 10 minutes).

4

Enfin, dissolvez le miso dans le bouillon et éteignez le feu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

70

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Couper le radis blanc en fines tranches permet une cuisson plus rapide.Mélanger plusieurs types de champignons rehausse la saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.