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Salade de Daikon

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • Daikon 1/4 pièce
  • Assaisonnements

    • 🧂 Sauce soja 1 cuillère à café
    • Vinaigre 1 cuillère à café
    • Huile de sésame 1 cuillère à café

ÉTAPES

1

Pelez le daikon et coupez-le en julienne ou en lanières fines.

2

Placez le daikon dans un bol, saupoudrez-le légèrement de sel, et laissez-le libérer son eau.

3

Mélangez la sauce soja, le vinaigre et l’huile de sésame pour préparer la vinaigrette.

4

Versez la vinaigrette sur le daikon égoutté et mélangez bien.

5

Disposez dans une assiette pour finaliser.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

50

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Couper le daikon un peu plus épais que les tranches très fines accentue son croquant.Réfrigérer avant de servir pour un goût plus rafraîchissant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.