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Pain à la citrouille sans produits laitiers

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 ¾ tasses de farine tout usage
    • 🍭 1 ½ tasses de sucre
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 🌰 ½ cuillère à café de cannelle moulue
    • ½ cuillère à café de gingembre moulu
    • ½ cuillère à café de muscade moulue
  • Ingrédients liquides

    • ½ tasse d'huile végétale
    • 🥚 2 œufs
    • ⅓ tasse de lait d'amande vanille Almond Breeze
    • 🎃 1 tasse de purée de citrouille en conserve

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Graissez un moule à pain de 9x5 pouces. Tapissez le fond de papier sulfurisé ou de papier cuisson et graissez le papier.

2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, le gingembre et la muscade à l'aide d'un mixeur électrique à faible vitesse.

3

Ajoutez les ingrédients restants (huile végétale, œufs, lait d'amande, purée de citrouille). Battez à faible vitesse jusqu'à ce que le tout soit humide, puis augmentez à vitesse moyenne pour obtenir une consistance crémeuse. Répartissez la pâte uniformément dans le moule.

4

Faites cuire au four pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre.

5

Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille de refroidissement (environ 1 heure). Conservez au réfrigérateur si désiré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Remplacez le sucre par un édulcorant naturel comme le sirop d'érable pour une version plus saine.Assurez-vous que la purée de citrouille est lisse pour une texture plus uniforme.Ce pain se congèle bien ; coupez-le en tranches avant de le congeler pour un décongélation plus facile.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.