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Gratin de chou farci déconstruit

Gratin de chou farci déconstruit

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍖 225 grammes de saucisse italienne en vrac

  • Légumes

    • 🧅 ½ tasse d'oignon haché
    • ½ tasse de poivron coupé en dés
    • ½ gros chou, haché
    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée

  • Produits de base

    • 🥫 1 boîte (225 grammes) de sauce tomate
    • 🍚 1 tasse de riz cuit
    • 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
    • 🟫 1 cuillère à café de sucre brun
    • 🍋 1 cuillère à café de jus de citron
    • 1 cuillère à café d'épices Cajun
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez légèrement un plat à gratin.

2

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez la saucisse; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'elle soit dorée et friable, 5 à 7 minutes. Égouttez et jetez la graisse.

3

Ajoutez l'oignon, le poivron et l'ail; faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 8 à 10 minutes. Ajoutez le chou et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli, environ 5 minutes.

4

Transférez le mélange de saucisse dans le plat à gratin préparé. Ajoutez la sauce tomate, le riz cuit, la sauce Worcestershire, le sucre brun, le jus de citron, les épices Cajun, le poivre noir et le sel, puis mélangez jusqu'à homogénéité.

5

Enfournez jusqu'à ce que le chou soit tendre, environ 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

262

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Pour une version plus épicée, envisagez d'ajouter plus d'épices Cajun ou une pincée de flocons de chili.Vous pouvez remplacer le bœuf haché ou la dinde par de la saucisse italienne si vous préférez.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum ou congelés pendant 3 mois maximum.Servez avec du pain croustillant ou une simple salade verte pour un repas complet.