Aubergines frites marinées

Name: Aubergines frites marinées
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: Aubergines × 3 (coupées dans la longueur); Mentsuyu (base de soupe de nouilles) 50ml; 💧 Eau 50ml; Huile pour friture (selon besoin)

Coût $6, économiser $3.5

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$6

Aubergines frites marinées

Coût $6, économiser $3.5

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Légumes
- Aubergines × 3 (coupées dans la longueur)
Assaisonnements
- Mentsuyu (base de soupe de nouilles) 50ml
- 💧 Eau 50ml
- Huile pour friture (selon besoin)

ÉTAPES

Coupez les aubergines dans la longueur et trempez-les dans l'eau pour enlever l'amertume.

Chauffez l'huile pour friture dans une casserole et faites frire les aubergines à feu moyen jusqu'à ce qu'elles ramollissent.

Mélangez le mentsuyu et l'eau pour préparer la sauce.

Trempez les aubergines frites dans la sauce pour qu'elles absorbent les saveurs.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

1g
Protéines
8g
Glucides
12g
Graisses

💡 Astuces

Trempez immédiatement les aubergines frites dans la sauce pour qu'elles absorbent mieux la saveur.Servez froid après réfrigération pour encore plus de plaisir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.