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Délicieux pilaf de riz aux amandes

Coût $4, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 cuillères à café d'huile végétale
    • 🧅 ¼ de tasse d'oignon haché
    • 🍚 1 tasse de riz blanc
    • 🌰 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
    • 💧 2 tasses d'eau
    • 1 cube de bouillon de bœuf
    • 1 cuillère à café de persil séché

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole à feu moyen et faites cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.

2

Ajoutez le riz et les amandes. Faites cuire et remuez jusqu'à ce que le riz soit légèrement doré, environ 5 minutes de plus.

3

Incorporez l'eau, le bouillon de bœuf et le persil séché; couvrez et réduisez le feu à moyen-doux.

4

Laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre, environ 20 minutes.

5

Retirez du feu et laissez reposer le riz pendant 5 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

212

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version végétalienne, remplacez le bouillon de bœuf par un cube de bouillon de légumes.Le léger toastage du riz et des amandes rehausse la saveur noisette du plat.Garnissez de persil frais pour une touche de couleur et de saveur supplémentaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.