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Délicieuse salade de brocoli aux canneberges

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥦 2 grandes têtes de brocoli, coupées en fleurons
    • 🧅 ½ petit oignon rouge, haché
    • ½ tasse de céleri haché
  • Fruits et noix

    • 1 tasse de canneberges séchées
    • ⅓ tasse de noix de cajou
  • Condiments et assaisonnements

    • 1 tasse de mayonnaise
    • ¼ tasse de sucre blanc
    • ¼ tasse de vinaigre de riz

ÉTAPES

1

Mélangez le brocoli, les canneberges, l'oignon et le céleri dans un grand bol.

2

Fouettez ensemble la mayonnaise, le sucre et le vinaigre de riz dans un bol séparé.

3

Versez la sauce sur le mélange de brocoli et mélangez bien.

4

Saupoudrez de noix de cajou juste avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

331

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de croquant, envisagez d'utiliser des noix de cajou grillées.Réfrigérez la salade pendant au moins 1 heure avant de servir pour une meilleure intégration des saveurs.Vous pouvez substituer du yaourt grec à la mayonnaise pour une version plus légère de la salade.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.