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Biscuits au sucre décorés découpés de Delilah

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 36 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Pâte à biscuits

    • ¾ de tasse de shortening au beurre
    • 🧂 1 tasse de sucre blanc
    • 🥚 2 œufs
    • 🥛 1 cuillère à soupe de lait
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 2 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Glaçage

    • 1 cuillère à soupe de beurre
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 2 ½ tasses de sucre glace
    • 🥛 3 cuillères à soupe de lait
    • 2 gouttes de colorant alimentaire de n'importe quelle couleur

ÉTAPES

1

Crémer ensemble le shortening et le sucre blanc jusqu'à obtenir une texture lisse. Incorporer les œufs un à un, puis ajouter le lait et l'extrait de vanille. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel ; incorporer au mélange crémeux. Couvrir la pâte et réfrigérer pendant au moins une heure.

2

Préchauffer le four à 400°F (200°C). Graisser des plaques à biscuits ou les recouvrir de papier sulfurisé. Abaisser la pâte sur une surface farinée à une épaisseur de 1/4 de pouce. Découper des formes avec des emporte-pièces. Placer les biscuits à 1 1/2 pouce d'intervalle sur les plaques.

3

Cuire les biscuits pendant 6 à 8 minutes dans le four préchauffé. Retirer les biscuits et les transférer sur des grilles pour qu'ils refroidissent complètement.

4

Préparer le glaçage en battant le beurre, l'extrait de vanille et le sucre glace jusqu'à obtenir une texture lisse. Incorporer progressivement le lait jusqu'à obtenir une consistance propice à l'étalage. Ajouter le colorant alimentaire et décorer les biscuits refroidis. Laisser le glaçage prendre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

133

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez reposer votre pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure pour une manipulation plus facile et une meilleure texture des biscuits.Utilisez du papier sulfurisé pour éviter que les biscuits ne collent et facilitez le nettoyage.Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les glacer pour éviter que le glaçage ne fonde.Conservez-les dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur et empêcher le glaçage de ramollir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.