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Gâteau de la Dépression I

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 24 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 1 tasse de graisse végétale
    • 💧 2 tasses d'eau
    • 🍇 2 tasses de raisins secs

  • Épices

    • 🌰 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • 🌰 1 cuillère à café de muscade moulue
    • 🌰 1 cuillère à café de quatre-épices moulu
    • 🌰 ½ cuillère à café de clou de girofle moulu

  • Ingrédients secs

    • 🧂 2 tasses de sucre blanc
    • 🌾 3 tasses de farine tout usage
    • 🧂 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

ÉTAPES

1

Mélangez la graisse, l'eau, les raisins secs, la cannelle, la muscade, le quatre-épices, les clous de girofle et le sucre dans une casserole.

2

Laissez mijoter pendant 10 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir complètement.

3

Préchauffez le four à 175 °C. Graissez un moule de 9x13 pouces.

4

Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude au mélange de raisins refroidi et mélangez jusqu'à ce que tout soit juste combiné.

5

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 45 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

234

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 38g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez le mélange de raisins refroidir complètement avant d'ajouter la farine et le bicarbonate de soude pour éviter de modifier la texture.Vous pouvez remplacer la graisse par la même quantité d'huile végétale pour une saveur légèrement différente.Conservez le gâteau dans un récipient hermétique pour maintenir sa fraîcheur jusqu'à 5 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.