Salade d'œufs mimosa avec laitue romaine
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Portions
- $8
Salade d'œufs mimosa avec laitue romaine
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Assaisonnement
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 tasse de mayonnaise
- 3 cuillères à soupe de moutarde jaune
- 💧 2 cuillères à café d'eau, ou selon besoin (facultatif)
Salade
- 🥬 3 têtes de laitue romaine, hachées
- 🥚 4 œufs durs, épluchés et tranchés
- 1 pincée de paprika, ou au goût
ÉTAPES
Fouettez ensemble le sucre, la mayonnaise et la moutarde dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez de l'eau, une cuillère à café à la fois, si l'assaisonnement est trop épais.
Réfrigérez l'assaisonnement jusqu'à ce qu'il soit bien froid, au moins 30 minutes.
Mettez la laitue romaine dans un bol ; ajoutez l'assaisonnement et mélangez pour enrober.
Disposez les œufs autour de la laitue et assaisonnez de paprika.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
287
Calories
- 4gProtéines
- 25gGlucides
- 20gGraisses
💡 Astuces
Ajustez la quantité de sucre dans l'assaisonnement en fonction de vos préférences de douceur.Pour une version plus saine, envisagez de remplacer la mayonnaise par du yaourt grec.Utilisez du paprika fraîchement moulu pour une saveur plus profonde.Laissez reposer l'assaisonnement plus longtemps pour un meilleur mélange des saveurs.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.